Ciliegiolo di Salci wordt voor 100% gemaakt van de Ciliegiolo druif, wordt vroeg in het seizoen geplukt en opgeslagen in stalen tanks. Na zes tot acht maanden wordt de wijn gebotteld, waarna hij maar kort op fles hoeft te worden bewaard. De wijn heeft een intens rode kleur, aroma's van kersen, aardbei en specerijen en kan licht gekoeld gedronken worden.

Ciligiolo di Salci 2021 is fris en gemakkelijk te drinken. De neus is jeugdig en levendig, met aangename tonen van vers fruit. Serveertemperatuur: 16 - 18°C.
Direct te drinken. Bewaartermijn 1-2 jaar.